風車生活 Windmill Living

雞肉是非常適合老年人、幼兒和病人食用的。雞肉中的蛋白質含量，約佔雞肉本身重量的20％，不但是屬於良質蛋白質，而且能夠百分之百被人體消化吸收。雞肉除了擁有容易被消化吸收的蛋白質以外，其所含的脂肪中，也含有大量的亞麻仁油酸，遠高於牛肉和豬肉。亞麻仁油酸具有預防心臟血管疾病的功效，可以降低體內的膽固醇、抑制體內膽固醇的增加

「聆聽音樂」，這也是大家耳熟能詳的方式，根據研究，巴洛克音樂因節奏和人的心跳相近──每分鐘六十到七十板，能刺激安定精神的健康α波，不喜歡西洋古典音樂的人也不必勉強，只要是可以讓自己放鬆的樂曲，不論中外或古今，都可以是很好的胎教音樂，不過，節奏較強的音樂如重金屬搖滾等還是儘量避免；而書寫「懷孕日記」記錄懷孕時的點點滴滴，有助於擴大喜悅之心，安穩情緒，尤其是產前的緊張也可以藉此獲得舒解。

中國在一千多年前的養胎之說，其實和現代流行的胎教沒什麼不同，隨著腹中胎兒的成長，從初期懷孕的「宜靜安處」，到「耳無邪聽、口無邪言、心無邪念」，然後是「宜動」、「防躁熱」、「安心神」等為生產作準備，都與現代的胎教不謀而合。

高運動量\成長期青少年

如果是高運動量的人如運動員、有大量運動習慣的人，或是正處於成長期青少年，那麼在飲食方面就可以放大膽的吃，即使是運動完吃大魚大肉、牛排、雞排都可以，因為代謝得快，晚餐時間也可在有節制且均衡攝取的情下補充高蛋白或油脂類食物。

常有人問莊靜芬醫師該吃些什麼，或是飲食生活方面該如何調整才能長保健康，莊醫師表示，每個人在思考該怎麼吃的問題之前，應該先想想：平時都做些什麼運動？花多少時間運動？再來決定該吃些什麼。

波菜是阿拉伯人眼中的「蔬菜之王」，大家的印象都是補血的高鐵蔬菜，其實菠菜中的β胡蘿蔔素含量也只僅次於胡蘿蔔，還富含葉酸、蛋白質、磷、鐵、維生素A、B、C及鈣、食物纖維等，是具有高營養價值的葉菜，不可錯過。

年輕女性因為恢復能力強，以化粧品裝扮自己，對生理期不以為意；而上班的都會女性，在累積經驗與自信之後，相信自己的身體，以抗老化保養品取代彩粧，卻依然對生理期不甚重視；直到臨近更年期，開始出現不適症狀或早衰，才發現年輕時的漠視，到40歲以後開始對身體進行總結算，這時終於相信生理期的重要性，已需要加倍的時間才能平衡健康的負債。

有位年輕的女性朋友曾因臉上青春痘不斷，而深受其擾，後來就醫才向醫師道出她竟長達六個月處於無月經狀態，因為身體沒有特別的不適症狀，在忙碌中也就不以為意，一直到症狀出現在臉上，愛美的天性才趨使她就醫，不過，因為拖太久，必須要一段長時間的調理才能恢復，這才讓她開始重視生理期的飲食調理。