風車生活 Windmill Living

養生養心都重要

人是情感的動物，心有煩悶，再豐盛的美食，再營養的佳餚，食不下嚥也是無用，父母們所期盼希望的不過是陪伴，和被關懷重視的感覺，子女奉上的養生藥膳和保健食品，讓老人家最高興的地方莫過於孩子們對自己的關注和孝心。

這陣子氣溫忽冷忽熱，感冒人數也跟著暴增，很多人久咳不止，正好手邊有新鮮百合，就簡單的加入家中常備的藥材和食材，煮一道甜湯，先幫家人強化呼吸道，預防感冒。

等到寶寶六個月大的時候，他已經可以對自己的名字做出反應，而外界的聲音更能吸引他的注意，如馬路上的人聲、狗叫聲及汽車聲等，也會開始試著配合節拍舞動自己的身體，甚至試著學媽媽說話，這個階段除了還是多唱歌、多說話給寶貝聽外，可以提供更多種類且具有聲音的玩具，讓他從搖動、壓擠出聲音中得到樂趣，也同時刺激他的聽覺中樞對聲音與物體的聯結與分辨，這時已經可以試著說簡短的故事給他聽。

聽覺的發展和語言的學習具有密切的關聯性，人類從胎兒開始即接收著各方聲音的刺激，以做為親疏關係的辨認以及聲音模仿的起點，而隨著幼兒的成長，則會更進一步發展為語言的模仿與學習。對一歲以前的幼兒而言，聽覺是另一種人際關係的接收器，除了實質的撫摸、擁抱之外，幼兒也會利用周遭親人的語調以及各種聲音來感受愛及安全，所以，幼兒的聽力發展對日後感情、人際關係以及語言、智力等都有深遠的影響。

母乳的附加價值
除母乳的成分及寶寶吸吮動作，帶給母子雙方在健康上的直接效益外，哺餵母乳還有其它的附加價值，如母乳是最經濟（低成本），又能獲得高報酬（高效益）的嬰兒食品；母乳同時也是最有機也是最具環保概念的新世紀食物，因為母乳可以免去配方奶的對自然環境土地、養分的消耗，還有製造及運送過程中能源的消耗，以及廢氣和垃圾的產生等環保問題；還可以簡省大部分配方奶的週邊產品，從奶瓶到奶嘴，甚至是奶粉罐，無形中減少垃圾產生。最重要的是，哺乳時媽媽和寶寶之間的親密接觸，這種其它人無可取代的關係，對寶寶的心理發展有很重要的影響。

隨著政府及相關單位大力推廣母乳，愈來愈多的母親體認到母乳對寶寶的益處，而選擇了母乳，雖然在產後第一個月餵哺率提昇至35%以上，仍遠不及歐美部分國家80%以上的餵哺率，但是相較於前幾年低於15%的比例而言，這已是令人值得欣慰的現象了。

若從成分來看食物對情緒的影響，多攝取含葉酸食物具有抗憂鬱作用，如蘆荀；高鈣的食物如牛奶、豆腐、小魚乾、杏仁等，能夠撫慰情緒、鬆弛神經；含鎂食物如菠菜、香蕉、豆類等，可以讓肌肉放鬆…，而體內鉀、鈉的平衡除影響血壓高低之外，也會影響情緒，因鉀有助於鎮靜神經，安定情緒的作用；相反地，鈉會使神經興奮，容易讓孩子過動，鉀多含於植物性食物之中，而鈉則多含在動物性食物、食鹽、味精之中。

對剛出生的寶寶而言，飢餓牽動著最原始的情緒，也刺激著表達的本能，因為生理上的需求，促使寶寶將飢餓的感覺用哭聲來發洩，這是最初的生理、心理互動。食物滿足人類基本的生理需求，自然也影響情緒的好壞，充其是年紀愈小的孩子，常會被食物主導大部分的情緒，隨著年歲日增，身體和心理互動的控制、協調能力增強，反而較多時候是情緒影響了飲食的狀態。

現代女性在職場上愈來愈有發揮的空間，想法及生活各方面也愈來愈獨立，不再是傳統家庭關係中依附著丈夫生存的角色，不過卻因此常常承受著工作和家庭的雙重壓力，當然，對健康的耗損也更加嚴重。