風車生活 Windmill Living

春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏進補，傳統節氣不只是季節的分野，更是蘊含著古人養生的智慧。中秋節又快到了，在這個時節除了團圓賞月之外，更是健肺強體的絕佳時機，做好秋季呼吸道的保養，也做好進入流感高峰期的準備。

秋收：儲蓄健康能量

秋天氣候處於多變與由熱轉冷的時節，從入秋的燥熱到晚秋的寒涼，人體需要儲備充足的能量來因應這時而秋老虎時而涼冷的變化。莊靜芬醫師建議，這個季節更應該正常且規律的生活作息，特別是優質且充分的睡眠(1)，以及持續的運動。

常常因為精神過度緊繃、疲累而睡不好的人，可以做做足部spa(2)，讓身體放鬆；而不管是否有運動習慣，這個季節適合健走，找個附近的公園或山郊小徑，散步健走40分鐘到1小時，順便看看季節變化更替的風景，感受大自然。

養肺：強化呼吸系統

秋天氣候乾燥容易傷肺，也容易引起呼吸道的不適，所以古人常說「潤肺」，就是要讓呼吸系統避免因乾燥的影響而易生病端。因應乾燥的天氣，注意水分的補充是固然非常重要，但更重要的是喝法，大口大量的喝水不一定能達到止渴止乾的效果，應該是含水在口中並慢慢吞嚥，讓水充分的滋潤口腔、喉嚨再滑入體內，少量多喝，才能真正達到解渴的目的。

另，常常做有氧呼吸(2)也是養肺、消除體內廢氣的好方法，而透過加強橫膈膜肌肉的蠕動，舒緩神經，還能解除壓力。

善用秋季食材

莊靜芬醫師表示，運用當季食材來調節身體是最好的方法，因為季節的變化，不同的氣候所蘊育的新鮮食材，正好提供了當下符合人體需求的養分。以五臟五色來說，白色養肺，有益於呼吸器官，秋季蓮藕、山藥正好是產期，適合多吃。

蓮藕生食能清熱潤肺，熟吃可健脾開胃，因上呼吸道敏感而容易感冒的人，可以多吃蓮藕料理，如蓮藕燉排骨、藕汁、藕丸、藕餅等，因為蓮藕可以防止神經性鼻黏膜的發炎，能降低咳嗽的頻率，常咳嗽不止的人，可以自製冰糖蓮藕汁飲用。

山藥能健脾胃、補肺腎，對於氣虛衰弱、食慾減退、四肢疲乏、體力欠缺、慢性咳嗽的人也有療效。山藥可以加排骨或雞肉燉湯，或涼拌或作泥，雖然也有人生吃山藥，但是生食不容易消化，反而會使氣體在體內積存，產生脹氣。所以，腸胃消化力較弱的人，還是熟食較好。

另一種當季食材金針花，同樣可清除肺熱、柔和肝氣，預防兒童因燥熱引發的流鼻血現象，鐵質含量不遜於菠菜，並且富含醣類、蛋白質和纖維質，也可以多補充。

今年因為夏季無颱，入秋才開始出現，但是時而燥熱時而濕涼的氣候，對呼吸道更是種折磨，加上流感伺機而動，及早從生活、運動、飲食多方面著手，將身體狀況調整好，做好「秋收養肺」，歡度團圓之秋。