風車生活 Windmill Living

所有女性為了孕育下一代，從青春期開始，就必須經歷初潮期、生產期、更年期，也因此可以擁有在三個不同階段中，調整自己體型體質的最佳轉機，其中，十月懷胎到產後坐月子的過程更是女性健康最重要的關鍵時刻，是要生一次老一次，還是愈生愈健康美麗，就由產婦怎麼坐月子，有沒有好好坐月子來決定了。

產後一定要坐月子

坐月子是產後恢復健康的一個重要過程，用正確的飲食和充分的休息，讓子宮內的穢物可以完全排出，也讓荷爾蒙的分泌跟著子宮逐漸恢復而日趨活躍，如果調理得當，甚至能比懷孕之前的功能更好。產婦的皮膚不但能夠藉此時機回復青春彈性，也能改善母體懷孕前的疾病，像是貧血、氣喘，或是內臟下垂引起的容易疲勞，肩膀僵硬等症狀，就連身材上的缺點，都可以利用生育的機會獲得改善。這是女性一生之中最重要的階段，如能好好把握，必能脫胎換骨。

吃對比吃好重要

現代人生得少，所以對產後的調養也更重視，但是月子餐如果只是強調好吃，只重視營養內容或食材多麼豪華是不對的，產後的月子調理，是女人一生中少有的特殊時期，特別的時期就要有特別的吃法和營養，要吃對時間，吃對食物，補對時機，補得恰恰好才行。

正確的月子食補觀念應該採１：２：３原則的階段性進補，剛好與惡露的多少相反，惡露愈多愈不能補，所以產後第一週的飲食重點在加強水分排泄功能，要用「平補」，第二週是以「溫補」促進新陳代謝，而一般像麻油雞類補氣血的「熱補」應該到第三至四週才進行。

產後調理除了要講究階段性外，像是麻油、老薑、米酒水、無鹽等這幾個月子料理的重要元素也是絕不能捨棄的。鹽會使血流速度減緩，不利惡露排出；以低溫烘焙麻油爆香老薑來料理，可以刺激體內內臟活潑化，加強五臟六腑代謝，使身體從內部產生保暖的作用。若能將老薑連皮咀嚼吃下去，更具有利尿消腫、增加纖維質、預防便秘的效果。而用充分將酒精揮發掉的米酒水搭配藥膳來料理，同樣是為了讓身體保暖，促進內臟的機能。

月子保暖防寒不易生病

月子飲食重點在於提供身體的「熱能」補充生產時所耗損的體力，而外在的月子生活調養，重點就在於充分休息和保暖防寒。在月子期間發汗是正常的，經由出汗來排除體內囤積的水分以及排毒，所以，隨時用乾毛巾擦乾排出的汗水，勤於更換汗濕的衣物，防止吹風受寒，都是坐月子時要特別注意的生活重點，如果汗濕不及時處理，或是不慎吹風著涼，一旦身體不發熱反而發冷那就不對了，萬一感冒反而容易留下病根。所以，月子房在注意空氣流通的同時，更要注意不讓產婦受涼，如果穿得暖還會覺得冷，就要特別小心，這種時候可以用薑汁米酒泡腳，讓身體暖起來。

每一種食材或藥膳，都在不同階段的月子餐裡發揮著各自的功能，每個細小的環節緊緊相扣，才能在體內發酵出最大作用，所以，最好是能夠好好的吃月子餐，忍忍口腹之慾，只要三、四十天好好調理就能換往後的健康，愈生愈美，何樂不為？