close

產後第三、四週主食

 

當歸富含維生素B12、菸鹼酸，有補血、活血、潤腸、通便等功效。黃耆可益氣補虛、定神安心、增進新謝代謝，二者合用可補氣養血、提高免疫力 、防止子宮下垂，並促進傷口癒口，調節子宮機能，改善產後氣血虛弱造成的多汗現象。

【材料】

   當歸15公克

        黃耆15公克

        雞 半隻

        米酒  每100公克雞肉取100cc

        麻油  每100公克雞肉取10cc

 

【作法】

   1) 雞塊洗淨擦乾切塊備用。

        2) 雞塊和中藥材、米酒加入燉鍋內，大火煮滾後改用小火， 煮到酒精 揮發即可。

 

文章來源：◎莊靜芬著《莊靜芬陪妳坐月子》

 

arrow
arrow
    文章標籤
    雞塊 米酒 當歸 子宮 產後 雞肉 潤腸 提高免疫力 養血 通便 鹼酸 益氣 定神 活血 燉鍋 煮滾 富含維生素 補血 中藥材 麻油
    全站熱搜

    風車生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄